Endlich wieder Kürbiszeit!! (Anfang September bis Ende Oktober)
Der Sommer neigt sich dem Ende zu, es herbstelt in der Natur.
Auf unseren eigenen Felder bauen wir verschiedene Kürbissorten an. Vom Esskürbis "Hokkaido" über die Zierkürbisse bis zum Schnitz bzw. Halloweenkürbis.
Kürbis ist gesund!
Er enthält wenig Kalorien, aber viel VitaminC, Eweiß, BetaCarotin usw. Er rüstet den Körper perfekt für den Winter.
Die Kalte Jahreszeit lässt sich mit einer heißen Kürbissuppe sehr gut aushalten.